SCUOLE APERTE – OPEN DAY: “LA RICETTA PER L’OCCUPAZIONE”
L’Istituto Superiore “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli è lieto di accogliere gli alunni delle scuole secondarie di primo grado e le loro famiglie sabato 1 dicembre dalle ore 15.30 alle ore 18 (con la scansione di un gruppo di visitatori ogni ora) per accompagnarli alla scoperta dell’itinerario enogastronomico e di ospitalità alberghiera proposto dal piano dell’offerta formativa dell’Istituto. Dirigenti e professori apriranno le porte dei laboratori, delle strutture e degli ambienti adibiti alle attività didattiche dei tre indirizzi di studio, Cucina, Sala-Bar e Accoglienza Turistica, offrendo l’opportunità ai futuri allievi e genitori di conoscere dall’interno e di fare esperienza di tre percorsi formativi altamente qualificati, apprezzati in campo nazionale e internazionale. Si tratta di un’occasione preziosa dedicata all’informazione e all’orientamento dei ragazzi alla vigilia di una scelta che condiziona in modo effettivo e importante il futuro della loro vita sociale e lavorativa.
L’Istituto Alberghiero forlimpopolese vanta una solida tradizione nel formare professionisti dell’impresa ristorativa e alberghiera, che testimonia da un lato un saldo connubio con il territorio locale e dall’altro la capacità di connettersi ad una realtà globale, dimostrandosi 
capace di promuovere all’estero i talenti nostrani. Le competenze acquisite da chi frequenta l’Istituto “P. Artusi” sono, infatti, veri e propri ingredienti della ricetta per l’occupazione, in quanto immediatamente spendibili nel mondo dei servizi enogastronomici, dell’accoglienza, dell’ospitalità e nella organizzazione di eventi che valorizzino il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche e culturali del territorio. Non a caso, la Fondazione Agnelli, che ogni anno stila la classifica tra i banchi analizzando la qualità delle scuole superiori italiane, ha individuato l’Artusi di Forlimpopoli come il migliore tra gli istituti professionali del settore servizi nella provincia di Forlì-Cesena a preparare l’ingresso nel mondo del lavoro. Secondo i dati di Eduscopio, infatti, il 72% dei diplomati all’alberghiero forlimpopolese trova lavoro entro 173 giorni dal conseguimento del diploma e il 63% ottiene dei contratti duraturi, oltre i sei mesi. Un dato questo che è aumentato dallo scorso anno e che spicca se paragonato anche agli altri istituti alberghieri della Regione, dove solo mediamente il 43% dei diplomati riesce ad ottenere contratti di lavoro medio-lunghi.
Ma l’offerta formativa dell’Istituto Superiore di Forlimpopoli non finisce qui: sabato 1 dicembre dalle ore 15 alle 17.30 si apriranno le porte anche del Liceo delle Scienze Umane “Valfredo Carducci”. Vivendo insieme un’esperienza coinvolgente e interattiva, insegnanti e studenti incontreranno i futuri alunni e le famiglie per illustrare loro la specificità della proposta liceale dell’indirizzo Scienze Umane, tesa a favorire una formazione con ampie basi culturali e strumenti per proseguire gli studi universitari con particolare riguardo a quelli che preparano alla professione docente, psicologo, esperto dei servizi educativi, sociali e sanitari. L’opzione Economico-Sociale guarda, invece, a possibili sbocchi universitari e lavorativi in ambito sociale, giuridico ed economico. In più, per il Liceo Carducci, oltre alla nuova classe prima del percorso quinquennale, è stata confermata anche l’autorizzazione al percorso quadriennale (minimo 20 iscritti) che sarà incentrato sull’innovazione metodologico-didattica, sull’acquisizione di specifiche competenze disciplinari e di competenze trasversali, sulla valorizzazione di attività laboratoriali, in una prospettiva che guidi gli studenti lungo l’asse interdisciplinare e multiculturale dei saperi e l’integrazione degli insegnamenti, uniformandosi anche alla realtà europea, al mondo dell’università e del lavoro.
E per chi non potrà essere presente questo sabato, altre due sono le proposte di orientamento già calendarizzate: i prossimi Open Day sia per l’Alberghiero sia per il Liceo delle Scienze Umane saranno in data 15 dicembre e 12 gennaio 2019 sempre dalle ore 15.30 alle 18 e ricco è anche il calendario delle lezioni simulate pomeridiane consultabile sul sito dell’Istituto Superiore e su prenotazione.
Prof.ssa Benedetta Neri
Uff. Stampa – Ist. Alb. “P. Artusi” e Liceo Scienze Umane “V. Carducci” Forlimpopoli – FC
da Forlitoday del 29 novembre 2018: Vai al link
Da Il Resto del Carlino di venerdì 30 novembre
dal Corriere Romagna del 28 novembre 2018
